烧烤是人们生活中特别喜欢一项美食途径 烤鸡翅 烤香肠 等等美味
食材
1
鸡翅 10
2
鸡腿 8
3
烤鱼 3
4
蔬菜 玉米 4
5
金针菇 5
6
烧烤油 2
7
烧烤汁 2
8
烧烤盐 1
9
胡椒粉 1
10
椒盐 1
11
洋葱 1
12
竹签 1
13
烧烤棍 8
14
烧烤网 2
15
烧烤碳 3
16
打火机 1
17
蜜糖 1
18
韭菜 1
方法/步骤
1
首先就是准备好食材 食材可根据需要买多少。 准备好了之后， 就是把食材清洗干净， 把鸡翅 鸡腿 放在盆子里 加上洋葱切片 加上小些盐 进行腌制， 准备烧烤时串起来烧烤 烤的时候根据个人爱好进行加佐料。 如果不能吃辣的朋友可以试一下加上一些油 烤一回 在纯加蜜糖 去烤 这样烤出来的鸡翅特别的香 不仅肉质上很好 而且很甜
2
烤鱼的话 例如烤罗非鱼的话 ：可以试一下从背面切下 一分为2 但是不要切开肚子 就是平整的一块鱼 清洗干净 在干水一下 可以试一下在鱼皮的表面涂上鸡蛋 这样可以皮香皮脆 保护好肉质 烤的时候涂上一些油 根据个人爱好去加上一些佐料 辣椒粉
3
韭菜可以把头部放在开水好的锅里 烫几下 在烤时易熟 避免烤时间过久出现烤焦 烤的时候涂上油 跟着涂上烧烤汁 加上胡椒粉 辣椒粉 这些 味道特别香 吃起来爽呆了
注意事项
烤的时候注意 避免烤太久 不要加太多盐 不然吃的时候太咸了