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营养健康的家常素食食谱

肥胖,高血脂,高血压的患者可以 通过素食来改善身体的状况。推荐几种家庭常做的素食菜,即营养又健康。
方法/步骤
1

土豆的做法有很多种,红烧土豆块 干锅土豆片 豆角烧土豆 芹菜土豆丝 凉拌土豆丝 土豆饼 茄子烧土豆 土豆泥沙拉

2

豆腐   鸡刨豆腐,煎豆腐,香菇豆腐丸,麻辣豆腐,小葱拌豆腐,番茄豆腐,红烧豆腐,大白菜炖豆腐,炝拌豆腐干,

3

坚果   细芹腰果,菠菜花生米,双耳拌银杏(银耳木耳银杏),翡翠核桃仁(芹菜 核桃 山药)冬菇板栗烧白菜

4

青菜类  红烧南瓜,烧冬瓜,蒜蓉茼蒿,香菇青菜,鱼香茄子,干煸豆角,洋葱炒木耳,糖醋拌苦瓜,

5

汤类 金针冬瓜汤, 豆腐白菜汤,豆苗紫菜汤,土豆番茄汤,榨菜粉丝汤,丝瓜汤。

注意事项
1

注意营养,荤素搭配。

2

恭祝大家身体健康越活越年轻。

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