米饭可以整得湿润些但是要有干饭的口感，馅料可以加肉松啥的。都是我介绍的这几款都是容易得到的材料而且男女老少都可以吃。
食材
1
米饭 适量
2
紫菜 10片
3
鸡蛋 2个
4
黄瓜 1条
5
胡萝卜 1条
6
蟹柳 10根
步骤/方法
1
米饭可以弄多些！因为材料用的比较少米饭用的比较多！不要太干！(醋五小勺糖一勺拌均匀)倒入醋水拌均匀挤压扁平待用。
2
有个平底锅比较简单不会破掉。鸡蛋加点盐打匀，热锅少许油小火(600)慢煎金黄色翻面。牢固就可以出锅，两个鸡蛋可以煎两个蛋皮。备用
3
鸡蛋煎好蛋皮后切条，黄瓜去刺胡萝卜去皮蟹柳火腿去包装袋切条。
4
一般中等商场都会有寿司卷和寿司海涛卖。这个不贵8元10片好吃。拿一张铺好。竖着放。
5
米饭冷了会有点黏在一起装碗水在边上手上沾点水就好了！记得铺的米饭不要太多。
6
如果长度够的话一样一根就好了。像蛋皮可以放两根一边一根。蟹柳一根我切了四条所以蟹柳我也放两边
7
蛋皮就这么切条。(买不到紫菜的可以买海苔，就是比较贵包的时候还得拼图沾点水)
9
卷好后就是切寿司！菜刀洗干净就可以！放一盆干净的水！干净的抹布！切两天洗一下菜刀！如果你想寿司卷切一个碎一个可以不用洗。。。。。经验啊！切的头和尾都会是余料，吃掉就好了。。
10
喜欢吃辣椒的可以买小辣椒剁碎碎的在铺馅料的时候沿着馅料撒一些。横着撒。看见木，我买不到小红辣椒所以用的是青辣椒。