超喜欢微辣的藕片
食材
1
莲藕 350克
2
五花肉 150克
3
花椒 少许
4
青蒜 少许
5
油 适量
6
郫县豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
准备好所有食材,莲藕切片,五花肉也是切片
2
藕要焯一下
3
锅中放适量油,放进五花肉煸炒到微卷曲,拨一边去。然后将花椒加进去,郫县豆瓣酱也放进去
4
加入焯好的藕片,翻炒均匀加入青蒜后关火即可。就可以装盘了
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莲藕 350克
五花肉 150克
花椒 少许
青蒜 少许
油 适量
郫县豆瓣酱 适量
准备好所有食材,莲藕切片,五花肉也是切片
藕要焯一下
锅中放适量油,放进五花肉煸炒到微卷曲,拨一边去。然后将花椒加进去,郫县豆瓣酱也放进去
加入焯好的藕片,翻炒均匀加入青蒜后关火即可。就可以装盘了