家里自做披萨,好吃又便宜
食材
1
鸡蛋 20克
2
玉米 30克
3
西红柿 30克
4
火腿 20克
5
酵母粉 4克
6
黑胡椒 3克
7
橄榄油 4克
8
盐 3克
方法/步骤
1
180克水加一个鸡蛋加上3克酵母粉,一起揉匀和成软一些的面团发酵成蜂窝状,并把西红柿,火腿,蘑菇切成小丁,玉米和豌豆备用
2
锅里加入橄榄油,放入火腿炒匀,然后把各种蔬菜放入煸炒,加盐和胡椒粉调味
3
把炒好的蔬菜出锅,玛丽苏里奶酪备用,再把面团擀开,成饼状放入10寸烤盘,铺匀,用叉子炸上小眼,以防止饼皮鼓起来
4
烤箱200度预热,先把饼皮入烤箱烤五分钟,拿出饼皮,抹上番茄沙司
5
把炒好的各种蔬菜放入,记住一定要把蔬菜中的水分去掉,撒上奶酪,再放一层蔬菜,最后多加入一些奶酪,入烤箱烤10分钟
6
拿出就可以吃了