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家里自制披萨的做法

家里自做披萨,好吃又便宜
食材
1

鸡蛋 20克

2

玉米 30克

3

西红柿 30克

4

火腿 20克

5

酵母粉 4克

6

黑胡椒 3克

7

橄榄油 4克

8

盐 3克

方法/步骤
1

180克水加一个鸡蛋加上3克酵母粉,一起揉匀和成软一些的面团发酵成蜂窝状,并把西红柿,火腿,蘑菇切成小丁,玉米和豌豆备用

2

锅里加入橄榄油,放入火腿炒匀,然后把各种蔬菜放入煸炒,加盐和胡椒粉调味

3

把炒好的蔬菜出锅,玛丽苏里奶酪备用,再把面团擀开,成饼状放入10寸烤盘,铺匀,用叉子炸上小眼,以防止饼皮鼓起来

4

烤箱200度预热,先把饼皮入烤箱烤五分钟,拿出饼皮,抹上番茄沙司

5

把炒好的各种蔬菜放入,记住一定要把蔬菜中的水分去掉,撒上奶酪,再放一层蔬菜,最后多加入一些奶酪,入烤箱烤10分钟

6

拿出就可以吃了

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