安记的椰风泰式咖喱,不用亲临泰国就可以享用地道的泰式蔬菜咖喱海鲜汤,虾的鲜甜与香草的香完美结合,使整个汤口感清爽宜人。
食材
1
安记椰风泰式咖喱 2块
2
水 600ml
3
鱼露 15ml
4
阿根廷红虾 10只
5
南瓜 100g
6
草菇 100g
7
小番茄 100g
8
罗勒碎 1g
步骤
1
红虾去壳,在背后划一刀挑出虾线;南瓜去皮切丁;小蕃茄对半切开
2
锅里加入清水600ml烧开
3
打开安记椰风泰式咖喱
4
取出两块咖喱块放入锅中,煮至溶化
5
加入鱼露调味
6
加入南瓜和草菇,煮至断生
7
加入蕃茄
8
加入红虾煮片刻
9
加入罗勒碎略搅拌即可
10
美味蔬菜咖喱海鲜虾汤,由安记美味咖喱制作