功效与作用：柠檬片干燥之后也可以把它泡水，鲜的或干的均可以泡水。柠檬酸、甘而平，有化痰止咳、健胃生津的作用，柠檬用于支气管炎、百日咳、食欲不振，也用于中暑出现烦躁口渴的病症，这个药可以用于化痰止咳、健胃生津，有了酸而甘的性味之后，刺激胃分泌胃液，提振食欲，就是柠檬片的作用。另外，柠檬因为是酸甘的，可以用于中暑出现的烦渴，有生津液的作用。
食材
1
柠檬 个人喜好
2
蜂蜜或者白糖 个人喜好
3
水 杯子四分之三
方法/步骤
1
清洗柠檬片，把柠檬片放进杯子里，加一些温水，摇一摇然后倒掉把清洗的柠檬片放入杯子，到温水泡着可以加一些蜂蜜或者白糖来增加口感
2
需要注意，柠檬片不可以放入保温杯里泡，因为保温杯是保温的，柠檬片长时间处于高温里会导致营养流失，
3
喝柠檬水的禁忌：不要在睡前喝柠檬蜂蜜水。 睡前不能喝柠檬蜂蜜也是它的重要禁忌，因为在睡前喝柠檬蜂蜜水会让人体的血糖明显升高，而且会让这些糖类物质在人体内转化成脂肪，时间长了以后就会导致身体肥胖，另外晚上睡前喝柠檬蜂蜜水，还会让一 些物质残留在口腔中，它们腐败变质以后会侵蚀牙齿。 忌开水冲调。 喝柠檬蜂蜜水时忌用开水冲调，因为蜂蜜与柠檬中都有大量的活性成分，如果用开水冲调，过高的水温会对这些活性物质产生破坏，饮用柠檬蜂蜜水也就不能吸收应有的营养，而且用开水冲调柠檬水时，还会让它的色香味发生一些不好的变化， 会直接影响它的口感。 忌空腹喝。 喝柠檬蜂蜜水时还忌空腹饮用，因为柠檬中含有丰 富的酸性成分，而蜂蜜中则有多种酶类物质，这些物质在空腹的情况下进入人体内部会加快胃酸分泌，而胃酸过多会伤害人们的胃黏膜容易让胃炎或者胃溃疡高发，对人体的肠胃健康不利。
4
需要注意的是，海鲜和柠檬是不能一起吃的，因为海鲜是像虾、海参都是有非常丰富的蛋白质和钙质。柠檬是含果酸比较多的水果，如果两样东西一起吃的话，果酸会让蛋白质凝固，也可以和钙质结合，为一种无法消化的食物，降低食物的营养，导致肠胃的不舒服。牛奶和柠檬也是不能一起吃的。如果牛奶和柠檬一起吃的话，会影响影响肠胃的消化功能。
注意事项
1
小心烫伤
2
不能和海鲜一起饮用
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