孩子的早餐每天都要营养丰富，让孩子吃饱的同时，更要努力让孩子吃得好。为了这个目标，我每天晚上都要绞尽脑汁，制定第二天的“早餐工作计划”。 伴随着悠扬的早晨叫醒音乐，我这个百灵鸟型妈妈就要起床。按照昨晚的计划，今天的早餐就是小馄饨，没有多少可浪费的时间，抓紧工作吧......
食材
1
肉 50克
2
面粉 100克
3
虾皮 适量
4
香菜 适量
5
紫菜 适量
方法/步骤
1
将面粉和成面团，加保鲜膜待用
2
将肉加葱、姜，剁成肉馅
3
肉馅加入盐、味精、香油拌匀
4
将面团分成两份，分别擀成片
5
用刀切成5厘米宽的长条
6
将长条切成菱形片
7
取菱形片加入肉馅
8
将菱形片对角折并压紧粘合
9
下面两个小角一捏，元宝形小馄饨就做好了
10
锅中加水，烧开后下锅煮馄饨
11
碗中加香菜、紫菜、虾皮、盐、味精、香油
12
将煮好的馄饨盛入碗中
注意事项
1
如果面团剩下，就将其用保鲜袋装好，放入冰箱保鲜室，第二天还可继续使用；
2
如果馄饨做多了，可将包好的馄饨放入冷冻室速冻，成形后装入保鲜袋，随用随取，也可节约早餐准备时间。
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