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包馄饨 \云吞的制作步骤

据说看过下面的步骤图后,99%的新手都可以包出可爱的元宝馄饨
食材
1

云吞皮 半斤

2

干面粉 一点

3

云吞馅 半斤

4

水 半碗

方法/步骤
1

准备云吞皮和半碗水,以及一点干面粉(防沾粘)

2

将馅料放在皮中央(不要太多)

3

在云吞皮的一侧边上,用筷子沾水涂抹(涂抹位置成“|__|”状,上下两边哪一边都可以)

4

将皮对折(之前沾过水的地方很好粘合)

5

对折后,将上边重叠在一起的边一起向下折,不要折死

6

将下边两角向后面翻

7

反过来,将翻过去的两角捏紧。

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