食材
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自制馄饨 适量
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自制馄饨 适量
方法/步骤
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这次，我用了300克五花肉包了100左右，比外面店里的要小一点。做冻馄饨时，不要提前取出解冻，否则会粘在一起
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关键就在这一步。你看到水没有煮沸吗（最好是用鸡汤煮的）没有煮沸就对了。当水开始冒泡时，是时候上馄饨了，馄饨应该用勺子朝一个方向混合。
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勺的背面朝上从锅边直线向前移，而不是搅拌，这一步是怕粘锅，会的就不用看这一步了，主要是我老公就不会，哈哈！
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看到了吗？直走。
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煮得怎么样？观察一下馄饨皮是不是鼓了已经有一部分了
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嗯，基本上都鼓起来了，因为馄饨皮薄，所以熟了后可以说是透明的，现在可以关火了。
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汤马上就煮好了。不要关掉暖气再搅拌。锅里的馄饨会生气的。哈哈！
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配料很简单，但味道还是不错的。家里人说比外面的好。我没有放紫菜，但你可以自己放进去量一下。
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家里没有香菜所以也没放，赶紧去试试吧。
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