教你做红烧鳊鱼，好吃极了
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
锅中倒入一点油，预热。
2
放入姜片和蒜片煸香，加点盐。
3
把处理好的鱼打上花刀下锅煎制。
4
两面都煎到金黄。
5
加点料酒去去腥。
6
放入蒜根倒入酱油。
7
加入开水烧制10分钟，就可以收汁出锅了
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参见步骤 适量
锅中倒入一点油，预热。
放入姜片和蒜片煸香，加点盐。
把处理好的鱼打上花刀下锅煎制。
两面都煎到金黄。
加点料酒去去腥。
放入蒜根倒入酱油。
加入开水烧制10分钟，就可以收汁出锅了