在家自制浓稠的老酸奶，已经不是什么稀奇的事了，买一包酸奶发酵剂就行，安全又方便，纯牛奶发酵，无任何添加剂，远离明胶。。。
食材
1
纯牛奶 1000毫升
2
水果 适量
3
蜂蜜 适量
4
酸奶发酵剂 1克
步骤/方法
1
烧一壶开水，把酸奶桶、勺子进行消毒
2
酸奶桶晾干，一定要无水，准备纯牛奶、酸奶发酵剂
3
酸奶发酵剂倒入桶中
4
倒入纯牛奶
5
用勺子轻轻搅拌
6
面包桶中放入适量温水 酸奶桶盖上盖子
7
放入面包桶中
8
开启面包机酸奶功能，8小时后酸奶就做好了 放入冰箱冷藏一晚，进行醇化，口感更佳 配上喜欢的水果、蜂蜜，调节口感