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家常烘焙之南瓜饼

南瓜泥与面粉的等比例混合,放入油中炸至金黄,南瓜自带的甜味与其迷人的香气完美融合!
食材
1

奶粉 5克

2

细砂糖 10克

3

面粉 100克

4

黄油 10克

5

鸡蛋 2个

6

南瓜 200克

7

酵母 3克

方法/步骤
1

南瓜提前切粒,蒸熟备用

2

把蒸熟的南瓜用搅拌机打成泥状

3

加入全部材料,混合均匀,揉制成光滑的面团

4

用擀面杖檊成0.5CM的厚度,盖上保鲜膜,室温发酵至1倍大

5

用磨具映出大小

6

在不沾锅中放入南瓜饼,用小火煎至两面金黄

7

装盘即食

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