每个人都有一个美食的梦想,而对于很多人来说甜品是现代人们比较热爱的美食之一,那么今天我就和大家说一下甜点,也就是今天我要说的蛋糕。
食材
1
鸡蛋 2500克
2
面 665克
3
糖 650克
4
色拉油 600克
5
泡打 15克
6
水 200克
7
奶精 8克
8
糖 165克
方法/步骤
1
那么我们来说一下第一步,那么由于本人的关系图片就不供参考啦!好啦,那么第一步呢,是先打鸡蛋,记住哦,鸡蛋黄不要打碎,要很完整的打在打蛋器里面。
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我们打完了鸡蛋,把鸡蛋黄部分挑出来,切记,不要弄碎,我们要的是一点蛋黄都没有的蛋清哦。
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挑完蛋黄之后呢 打蛋器放在电子秤上面,放入糖和泡打。然后开始搅匀
4
那么我们这一边呢也不用闲着,找一个盆,里面放进相应的水和色拉油,还有糖,然后搅匀,接下来 放入面,在搅匀,然后放入事先挑好的鸡蛋黄。
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最后等着蛋清打好了以后,把蛋黄部分倒入蛋清,搅匀即可,搅匀之后,一次灌入披萨盒中,进入烤箱,等待着新鲜出炉哦。感谢你的观看,喜欢记得点赞。有不明白的,记得问我哦
注意事项
1
蛋清里面一定不要有鸡蛋黄 或者 油 之类的哦
2
一定要按照步骤来
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