科技的发展，时代的进步，色香味俱全，奇特的食品越来越多，而人们的对饮食安全越来越不重视，使生活中发生一些心寒的饮食事件。在这里，小编不仅要警告对饮食的 安全的重视，还要列一些生活中普通却隐藏着很大危机的食品。
方法/步骤
2
发芽马铃薯。马铃薯其致毒成分为龙葵素，又称马铃薯毒素，是一种弱碱性的生物甙，可溶于水，遇醋酸易分解，高热、煮透可解毒。每100克马铃薯含龙葵素仅5～10毫克；发芽马铃薯或未成熟、青紫皮的马铃薯含龙葵素增高数倍甚至数十倍。龙葵素具有腐蚀性、溶血性，并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用。常见症状刺痒、灼热感，上腹部灼烧感、疼痛，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，头晕，头痛，呼吸困难治疗1.立即催吐用1∶5000高锰酸钾或0.5%鞣酸或浓茶洗胃，导泻。2.对症支持治疗补充液体，纠正失水与电解质紊乱。
3
河豚。河豚毒素(tetrodotoxin,TTX)是鲀鱼类（俗称河豚鱼）及其它生物体内含有的一种生物碱。该毒素经腹腔注射对小鼠的LD50为8μg/kg。曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素。河豚毒素的化学性质稳定，一般烹调手段难以破坏。中毒后也缺乏有效的解救措施。河豚毒素纯品的国际市场价每克可达21万美元，具有极高商业价值临床表现1.胃肠症状：食后不久即有恶心、呕吐、腹痛或腹泻等。2.神经麻痹症状：开始有口唇、舌尖、指端麻木；继而全身麻木、眼睑下垂、四肢无力行走不稳、共济失调，肌肉软瘫和腱反射消失。3.呼吸、回流衰竭症状：呼吸困难、急促表浅而不规则紫绀，血压下降，瞳孔先缩小后散大或两侧不对称，言语障碍，昏迷，最后死于呼吸、回流衰竭。治疗原则1.催吐、洗胃、导泻、排除毒物。2.应用吸附剂减少毒物的吸收。3.输液、利尿促进毒素的排泄。4.拮抗毒素作用。5.使用肾上腺皮质激素，提高组织对毒素的耐受性。6.对症支援治疗。
注意事项
1
学会细看包装袋
2
积累知识，了解更多
下一篇：金融学在职研究生报考指导