春节在家，一家人好容易在家团聚，爸妈养到我们这么大了，作为子女的长大，也可 以做一些小吃或者是美食让家人尝尝，让父母也开心！而制作蛋糕也是一种很不错的方式，我们一起来看看如何自制蛋糕的方法吧！
食材
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米粉 500g
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水 适量
3
蛋 2-5只
4
蛋糕发粉 适量
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牛奶 1-2支
6
食用油 少许
7
食用白糖 少量
方法/步骤
1
首先准备好制作的材料,蛋和蛋清要分离，分别放在容器盘子里装起来。
2
然后,等将牛奶和蛋糕粉一起倒在一个干净的盘子里,然后放适量的水!
3
最后，再放入适量的油,这时,将蛋白和米粉一起，可以慢慢用筷子搅拌,当米粉和鸡蛋混合成奶白色时,注意如果是觉得有些干,没法成形,就要再加入水份。
4
待调好味道，搅伴成奶油状，看到(如下图)已经可开始进入下一步，放入电饭煲！（如果自己喜欢吃水果蛋糕，可以根据自己的口味适量放一些）
5
大概在电饭煲里焗15-20分钟,就可以出炉了。（过程中可以看看是否有熟透，如果没有熟透，则继续再焗3-5分钟，根据实际的情况而定）
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看看如图所示,新鲜出炉的,尽管卖相不怎么好看,但还是很好吃的。不信亲们，你们自己在家制作尝尝，也许比我做的更加的好吃哦。
注意事项
1
个人观点，仅供参考。如你有不同的意见，可以私聊我一起交流哦。
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祝大家狗年大吉，家庭幸福美满，与你分享使我快乐，你的点赞是我的动力，谢谢！
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