在家里,想吃果冻了又不想出去买,现在教各位最简单的家庭制作方式。
食材
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冰粉粉 1勺
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菠萝 1小块
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白砂糖 1勺
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固体饮料 1勺
方法/步骤
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主要材料和要的工具:1 冰粉粉 2 菠萝 3 电水壶 4 白砂糖 5 杯子 6 任何有固体饮料 7 搅拌的筷子
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以上的材料和工具准备好了,第一步:首先使用电水壶烧开我们的矿泉水 一定要烧开。
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第二步:将冰粉粉 弄一小勺 放入杯子中。将食用固体饮料放一勺进杯子。等待电水壶烧开的开水。
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第三步:将菠萝切成你要的形状,注意一定别太多,而且一定别太大块,大拇指大小可以了,我就只放一个。将切好的菠萝放置一边待用。
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第四步:水烧开了,马上将开水倒入杯子里,别太满,然后用筷子搅拌,一直按一个方向搅拌30秒左右。
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第五步:搅拌好了杯子里的水,立马将你要放入的菠萝,继续搅拌10秒,然后停下拿到一边放置。做完以上基本就完成了,剩下的就等热水冷却了就可以了。是不是超级简单?如果你觉得等待热水的冷却时间太久了,你可以放入冰箱里,快速冷却一样是可以的。
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我的已经做好了,而且是放冰箱加急冷冻的。
注意事项
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冰粉粉 可以在淘宝上购买,很便宜的。
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记得搅拌时间别太长,因为冰粉粉导致开水很快降温,如果降温了你还搅拌就会影响到果冻凝结。
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对了,如果等冷却时一定不能给杯子盖上盖。不然导致水蒸气积累到盖子上凝结成水滴,滴落在凝结中的果冻,会导致凝结后的果冻表面坑坑洼洼的。
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