中医专家认为：红豆具有消肿、瘦身的功效，能消除疲劳肾脏病，含有较多的膳食纤维，有良好的清肠通便、减肥降脂、健美瘦身的作用。薏米能帮助新陈代谢，有排毒利尿、美白肌肤的功效，而红薯和南瓜都是低热量的最佳减肥食物，搭配红豆薏米煮粥吃，不但味道可口，还能轻松瘦下好几斤呢，一起来学习具体做法吧！
工具/原料
主料：薏米200g、红豆200g 辅料：红薯适量、南瓜适量
方法/步骤
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1.准备好原材料，将红豆和薏米倒在锅里，加足量的清水。
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2.开大火煮沸后，转中火煮30分钟。煮好的红豆薏米稍微晾一下。
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3.将红豆薏米水过滤出来，锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。过滤好的薏米水，可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
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4.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里，添适量清水加盖开火煮，锅上气后转中火煮10分钟关火，闷至锅里没有气体就可以了。
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红豆薏米可以提前一晚泡好。这样煮出来的红豆就是比较软烂的。如果是现做现泡，也要泡一个小时，这样的红豆是比较完整比较沙的口感。第一次煮好的薏米水可以加蜂蜜调一下味道喝了，或者直接喝味道也很不错的。想减肥的MM今晚就开始体验吧！
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