百香果素有“果汁王”的称号，富含人体所需的多种氨基酸、维生素、微量元素等。具有清肠健胃、排毒养颜、促进新陈代谢的功效。今天和大家分享一下百香果柠檬蜜的做法。
食材
1
百香果 10个
2
柠檬 6个
3
盐 适量
4
蜂蜜 500克
5
白糖 300克
方法/步骤
1
将柠檬洗净后用少许盐搓皮一分钟后，洗净擦干水分。
2
然后切成厚薄均匀的柠檬片。
3
将柠檬核去掉。（柠檬去核能够很好的去除苦味）
4
百香果对半切开，用勺子挖出里面的果汁和果肉，放到一个干净的碗中。取来一个干净提前消毒好的密封罐，先倒少许的蜂蜜。再铺上一层柠檬片。
5
接着铺上一层百香果和冰糖。
6
就这样一层蜂蜜一层柠檬片一层百香果一层冰糖的顺序铺满整个罐子，盖好盖子。
7
放入冰箱密封冷藏3天即可。吃的时候从蜜罐里挖一大勺柠檬百香果蜜，加一点冰块和水，冰爽又好喝！
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