如今，很多的餐饮都是走线上外卖的模式。随着现在外卖市场的不断扩大，越来越多的奶茶店也开始开通线上外卖平台，但有些奶茶店经营者可能会觉得，外卖需要专门花费人力去管理，但可能外卖的营业额并不好。针对这种情况，奶茶店外卖思维，千万不要用线下开店的思维，怎么做才是有效的呢？
食材
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牛奶 1
2
茶叶 1
方法/步骤
1
奶茶店做外卖，不能光看利润。每一家奶茶店的客容量是比较有限的，能够覆盖到的销售范围也是非常有限的，而开通外卖平台就可以将奶茶店的销售范围放宽。而且通过做外卖，奶茶店的曝光量能有效提升，在附近的顾客群去外卖平台搜索的时候，就能让他们意识到你的奶茶店的存在。而且在培训过程中会教加盟商怎样去搭建外卖平台，还会为加盟店做外卖平台准备好产品图片等资料。
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奶茶店做外卖，先要做好曝光量。奶茶店外卖的销量是通过曝光量和下单转化率来保证的，只有保障持续的曝光量，才能有效提升外卖销量。但其实只要奶茶店线上曝光量足够，不仅对外卖的销量有帮助，对于线下实体店的销量提升也是有一定作用的。
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奶茶店做外卖，能有效补充收入。虽然奶茶店开通外卖平台，但是主要的基础还是线下实体店的经营。外卖平台，能够是对是实体店营业额的一个非常好的补充，而且相对于线下实体店来说，奶茶店做外卖的客单价因为有起送价的限制，可能反而会更高。
注意事项
奶茶店做外卖，能够带来的不止是营业额的增加，更是通过线上的曝光来反哺线下实体店，对店铺能否取得一定的利润是很有帮助的。
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