零厨艺的蜜汁排骨想当大厨不费吹灰之力
食材
1
猪肋排 400克
2
排骨酱 1包
3
生抽 30克
4
盐 3克
5
黄酒 10克
6
开水 400毫升
7
姜 2片
步骤/方法
1
食材备好
2
排骨放在盆里加入适量生抽盐腌制30分钟
3
蜜汁排骨料倒在大碗里加入开水搅匀了
4
平底锅烧热倒入适量食用油
5
放入排骨两面煎黄
6
倒点黄酒去腥
7
倒入调好的蜜汁排骨料汤放两片姜
8
大火烧开了，转小火炖制40分钟排骨熟烂为止
9
排骨炖软后大火收浓汤汁即可出锅
10
来一块尝尝
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