蜜桃果冻蜜桃果冻

蜜桃果冻小堂堂妈妈发表于2014-05-26“儿子喜欢吃果冻，但是很担心食品安全问题，就自己试着做做看，果冻清凉可口，热量也极低，对我家的小胖胖来说，还是很不错的小零食，鲜艳的颜色，清凉的口感，让这个夏天甜美的度过吧！”标签：甜味煮数小时简单常见菜式果冻零食主料蜜桃果汁(200ml)调料鱼胶粉(10g)水(适量)厨具煮锅1鱼胶粉加凉水化开，上锅隔水加热成液体状2果汁加热至沸腾3倒入鱼胶粉液，充分融合后，凉凉4放入模具中，冷藏2个小时以上5成品小窍门：用果汁做果冻比较方便的一种方法焦糖杏仁食·色发表于2014-05-20“国产小杏仁，而不是后来被正名为扁桃仁的美国大杏仁。搁了很久，决定做成焦糖杏仁，用来搭配甜点。忽然明白，美国大杏仁之所以广泛用于西点，在于它本身没有太过特殊的味道，只会增加香气，不会夺他人风头。而小杏仁那独特的味道，却不是人人都喜欢的。不过，要论起药用价值，还得推介小杏仁。”标签：甜味炒半小时简单常见菜式零食主料熟小杏仁(50克)细砂糖(22克)水(15克)黄油(5克)调料无厨具炒锅、电烤箱1用料2将小杏仁放入烤箱，100度，保温，备用3水和糖倒入锅中，小火加热4糖水沸腾时，倒入小杏仁5继续加热，不断翻炒6待糖汁收浓翻砂，裹在小杏仁上，熄火7加入黄油8不断搅拌至黄油完全溶化9出锅晾凉。小窍门：小杏仁可以换成其他坚果，但需炒熟或烤熟后用。加热时需不断搅拌，以防焦糊。制作好的焦糖杏仁需密封保存，以防受潮回软。一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】小猪食册发表于2014-05-19“今天分享的【金玉满堂】清新不油腻，很适合看书看电视喝茶打发时间的小零嘴，只是小心烫嘴，因为咬下去可是会爆浆滴哦~”标签：咸鲜炸廿分钟简单常见菜式零食小吃主料黄心番薯(2个)调料面包糠(适量)芝士(2片)鸡蛋(一只)盐(少许)亨氏番茄酱(适量)厨具不粘锅1准备食材2蒸熟黄心番薯3番薯去皮，压碎4用盐为番薯蓉调味，加入面包糠与鸡蛋拌匀。5将芝士片切成小片，捏成球状。6把芝士球酿入番薯蓉中心7捏紧包圆8然后蘸上面包糠，放入雪柜放凉片刻9将番薯球放入油镬炸熟10上碟，吃时蘸上亨氏番茄酱即可小窍门：1.番薯品种随个人口味，红心，黄心，紫心皆可。2.炸好后再大火翻炸一次把油逼出，吃时不油腻一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】小猪食册发表于2014-05-19“今天分享的【金玉满堂】清新不油腻，很适合看书看电视喝茶打发时间的小零嘴，只是小心烫嘴，因为咬下去可是会爆浆滴哦~”标签：咸鲜炸廿分钟简单常见菜式零食小吃主料黄心番薯(2个)调料面包糠(适量)芝士(2片)鸡蛋(一只)盐(少许)亨氏番茄酱(适量)厨具不粘锅1准备食材2蒸熟黄心番薯3番薯去皮，压碎4用盐为番薯蓉调味，加入面包糠与鸡蛋拌匀。5将芝士片切成小片，捏成球状。6把芝士球酿入番薯蓉中心7捏紧包圆8然后蘸上面包糠，放入雪柜放凉片刻9将番薯球放入油镬炸熟10上碟，吃时蘸上亨氏番茄酱即可小窍门：1.番薯品种随个人口味，红心，黄心，紫心皆可。2.炸好后再大火翻炸一次把油逼出，吃时不油腻炫彩甜甜圈——柔软香甜，美式咖啡的绝美搭配哦我爱番茄美食发表于2014-05-04“提到美式小吃，很多人的第一反应就是甜甜圈吧。这种国民级的小点心不论外观还是味道都能带给人很大的满足感。搭配一大杯美式咖啡真是一天绝佳的开始！ 小朋友们都喜欢的甜甜圈，柔软好吃极了，可以蘸糖粉，也可以蘸巧克力，再装饰上彩糖、糖珠等，一咬每口都是满足。”标签：甜味烤数小时普通常见菜式零食甜品主料无盐黄油(50g)糖粉(60g)鸡蛋(1个)低筋面粉(200g)牛奶(120g)泡打粉(1小勺)各色巧克力砖(适量)巧克力针、彩糖(适量)调料无厨具其它1室温软化黄油，切块2用手动打蛋器将黄油搅打至，颜色变浅，体积变大，加入糖粉，继续用手动打蛋器搅打至蓬松的状态3鸡蛋打散，分次少量的加入黄油中4每次加入都必须用打蛋器使两者完全融合之后，再加下一次5最后，筛入一半的面粉和泡打粉的混合物6用手动打蛋器搅拌均匀7搅拌好的面糊，接着倒入一半的牛奶8用手动打蛋器搅拌均匀，重复上述的方法，制成最后的蛋糕糊9蛋糕糊装入一次性裱花袋中，剪一小口，将面糊挤进甜甜圈模具内，抹平表面10放入预热好180°的烤箱，中层，上下火，烤20-25分钟即可11巧克力块，热水加热融化，将烤好的甜甜圈蛋糕放入融化的巧克力中12将两面或者其中一面沾满巧克力13最后撒上彩糖或者其他的装饰物，等巧克力凝固之后，就可以分享啦小窍门：注意事项：1，再将鸡蛋分次加入黄油中的时候，必须要少量多次的加入到黄油中，用打蛋器使鸡蛋液与黄油完全混合之后，再加下一次，避免蛋油分离。2，拌好的蛋糕糊装入模具中时，装八分满就可以了。猫爪棉花糖——萌爆你的眼球，和猫肉垫一样的手感哦~~我爱番茄美食发表于2014-05-04“忽然就想起了小时候，很爱吃棉花糖的哦，谁知道今天竟然知道他也可以自己做出来，各种激动有木有啊！ 摸起来和猫肉垫一样的手感哦~~软乎乎的棉花糖 直接吃比较甜，还是放在热咖啡，热奶茶，热可可或热牛奶里面吧，一定要是热的哦，看着棉花糖慢慢融化，挺有趣的。”标签：甜味其他数小时简单常见菜式零食甜品主料吉利丁片(1片)蛋白(1个)细砂糖(47g)水(21g)玉米淀粉(适量)草莓布丁粉(5g)调料无厨具其它1将玉米淀粉均匀的撒在铺好油纸的盘子内2用鸡蛋稍大一头在玉米淀粉中，压出一个一个的凹槽3吉利丁片用冷水泡软4蛋白加10g细砂糖打发至硬性发泡5水，剩下的37g砂糖到入打蛋盆中，加热至滚开，迅速将泡软的吉利丁片6放入糖水中，至融化成吉利丁片溶液7融化好的吉利丁片溶液倒入打发的蛋白中，用电动打蛋器高速搅打均匀8搅打均匀之后，取出一小部分，和草莓布丁粉混合9制成粉色的棉花糖糊10将原色的棉花糖糊装入一次性裱花袋中，在事先弄好的玉米淀粉凹槽内，挤出一个一个小圆球11再将粉色的棉花糖糊装入一次性裱花袋中，剪一小口，上一步中挤好的圆球上挤出一个一个小爪子。都做好之后，将棉花糖的两面都沾上玉米淀粉，最后，扫去棉花糖上多余的淀粉，超萌的猫爪棉花糖就做成了，是不是粉嫩粉嫩的呢小窍门：注意事项：1，吉利丁片溶液加入蛋白后，要迅速高速的搅打均匀。2，做好的棉花糖糊由于含有吉利丁片，如果不快速的挤成猫爪的话，就会很快凝固，所以尽量一次性就将所有的棉花糖糊做成自己想要的形状。方子中的形状仅供参考，各位亲可以发挥自己想象力，做出只属于自己的棉花糖哦。