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Staub珐琅铸铁锅

Staub珐琅铸铁锅,相信经常看美食节目的人并不陌生。这款来自法国的“国宝”级锅具品牌,于1974年创建,在法国本土拥有三个生产基地。接下来,我们将细数其的6大亮点。
方法/步骤
1

受热均匀——铸铁工艺使锅导热性强、受热均匀,导热性强意味着可以节约能源、环保;受热均匀则意味着食材口感一致,不会出现这块肉太老,那块肉没熟的情况。

3

保温时间长——锅壁比较厚,用铸铁锅做炖菜时,待锅热到一定程度,就能转小火煨;关火后,锅也能保持温热,可以直接把锅端上桌。

4

锅盖专利设计——即Pciots自循环水珠设计。萃取食物精华并在锅盖上凝结,再均匀滴回食物中,形成“美味循环”,令食物鲜嫩多汁更入味。加上厚重的铸铁盖将食物水分和美食紧紧锁住不流失,烹饪时还可以在锅盖上加水或加冰,加快“美味循环”,使食物更美味。

5

适用于所有热源——适用于各种热源,包括电磁炉和烤箱。可煎、炸、焖、爆、烤、煨、焗各种食物,能保持食物鲜美,原色原味

6

颜值高——既然要端锅上桌,锅就一定要长得好看。除了色彩绚丽之外,这款锅还有许多艺术造型锅,例如心形锅、小猪锅、南瓜锅等,完全打破了传统不锈钢锅具单一沉闷的局面,让人看着都赏心悦目。

7

现在很多喜欢下厨的年轻人都喜欢秀厨艺,他们会将做好的菜Pose好造型分享到朋友圈,一定会让你的厨艺锦上添花,更会让你圈粉无数。

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