芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力
方法/步骤
1
锅内放水煮开然后倒去西米煮要搅拌它再煮开
2
盖上锅盖再煮沸几分钟然后一直搅拌它差不多又可以再加点清水进去煮开要一直搅拌西米会越来越大的煮差不多十分钟吧然后关火闷着它就好了
3
闷一会它就看不到白色点了
4
用个大盘放点凉开水捞出备用
注意事项
如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒
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