今夏的巴西聚焦了全世界的目光，这也召唤起大家前往各个酒吧寻觅足球之都的招牌鸡尾酒。巴西朗姆酒，甘蔗水，糖，青柠和冰块，混合出了清甜酸爽的夏日鸡尾酒。寻找最正宗、最美味的卡布琳娜呢？上海各大酒吧的招牌卡布琳娜，从方法创新的到忠实原味的，总有一款适合你。
工具/原料
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最东西微信号
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特饮
方法/步骤
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10 Corso Como;位于静安区德丰国际广场的10 Corso Como致力于开启以意大利高端时尚概念为中心的精品餐厅，餐厅根据经典卡布琳娜鸡尾酒创造出了全新的招牌卡布琳娜之火鸡尾酒。它的口感辛辣浓烈，特别之处在于调酒师在酒中添加了一些雪茄烟草以及覆盆子，覆盆子的甜味可以很好地平衡酒精的浓烈，让这款酒更香醇诱人。
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El CÓCTEL; El CÓCTEL是永福路上一家安静舒适的鸡尾酒吧，特地从日本请来调酒师Munenori Harada助阵，制作出全上海最好最精致可口的鸡尾酒El CÓCTEL的卡布琳娜鸡尾酒完全是现场手工调制，各原料的比例掌握地恰到好处，甜与苦相互融合，是一场绝佳的味觉体验。
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X.Y.Z;X.Y.Z是上海最好的威士忌酒廊之一，年轻的中国老板魏鸣曾在星座酒吧做过多年的调酒师，除了拿手的威士忌酒饮，酒吧还提供经典鸡尾酒。X.Y.Z的卡布琳娜沿用最传统的制作方法，仅用简单的巴西朗姆酒，黄糖，青柠与冰块，却能调兑出极致完美的卡布琳娜。
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The Boulevard;位于宝庆路的Boulevard位置相当隐秘，融会贯通地下酒吧与晚餐俱乐部的概念元素，打造了一款独特的巴西国酒——卡布琳娜。他们大胆地使用了Boo Yah朗姆酒，还把原本的糖水替换成了绵密的白巧克力利口酒，奶油般的口感完美地平衡了青柠的酸涩。
注意事项
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