鸭腿洗净，加入酱油等调味料腌制24小时腌制好的鸭腿风干2个小时（风干的步骤很重要 这样可以让鸭腿的外皮更加松脆）。风干的鸭腿表面涂抹蜂蜜水，烤箱中层200度烤20分钟。中途根据上色情况再酌情刷一到两次蜂蜜水。
食材
1
鸭腿 一只
2
酱油 4大匙
3
黑胡椒碎 2小匙
4
葱姜蒜片 适量
5
五香粉 1小匙
6
香叶 少许
7
花椒 少许
8
大料 少许
步骤
1
鸭腿洗净，加入酱油等调味料腌制24小时
2
腌制好的鸭腿风干2个小时（风干的步骤很重要 这样可以让鸭腿的外皮更加松脆）。
3
风干的鸭腿表面涂抹蜂蜜水，烤箱中层200度烤20分钟。
4
中途根据上色情况再酌情刷一到两次蜂蜜水。
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