很好吃的烤鸭做法
食材
1
鸭 1只
2
八角 1个
3
桂皮 适量
4
花椒 适量
5
蜂蜜 适量
6
冰糖 适量
7
料酒 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
将鸭子洗净，
2
把八角，桂皮，花椒，放在容器里放水，能盖住鸭子。放盐
3
把鸭子放进去泡3个小时
4
把鸭子拿出来，挂在高处，沥干表皮的水
5
烧开水，要开水，等水开里面放糖，蜂蜜。
6
把放了蜂蜜的开水淋鸭子表皮。
7
再挂起来等个十分钟就拿去烤了
8
考好之后就可以放点辣油之内的东西来调味，就可吃了
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