鸡柳是我家经常买的，大人孩子都爱
食材
1
鸡胸肉 2块
2
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
鸡胸肉洗净控干，切成条，不要太细
2
加入一个蛋清，料酒和盐，再加上适量的面粉，（裹上面包糠更好了，家里没有了，就没裹）搅拌均匀，腌制15分钟
3
锅中放油，油温6成热，下入腌制好的鸡肉条，炸至金黄，出锅，在复炸一次，撒上孜然比卖的好吃
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鸡胸肉 2块
鸡蛋 1个
鸡胸肉洗净控干，切成条，不要太细
加入一个蛋清，料酒和盐，再加上适量的面粉，（裹上面包糠更好了，家里没有了，就没裹）搅拌均匀，腌制15分钟
锅中放油，油温6成热，下入腌制好的鸡肉条，炸至金黄，出锅，在复炸一次，撒上孜然比卖的好吃