泡泡鸡制作方法
食材
1
鸡肉 300g
2
咖喱调料 50g
3
葱姜蒜 适量
4
盐 适量
方法/步骤
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第一步： 先把洗干净 鸡肉给切成块 把里面的骨头给剔了，倒入料酒，生抽，淀粉，淀粉拌匀按摩一会儿，让它们入味儿，放置半小时左右
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第二步：再把洗干净的鸡肉放入锅里煮一下 过了分钟
3
第三步：酱切好的葱 姜 蒜等放入锅中给煎一下
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第四步：起油锅，油热后放入鸡肉入锅翻炒，加入适量咖喱粉 、一小勺糖调味继续翻炒至熟烂 在盛出锅。
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第五步：热锅热油下鸡肉 放入水， 变色后加生抽 盐 白糖 米酒 咖喱粉 ，煮直到翻炒出汤汁 三分钟盛起来
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这样就做好了喔~有没有很心动呢~
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