十月吃蟹季到底应该注意点啥？

首先必须了解啥时是啥蟹正所谓九雌十雄，所以一般来说，九月份是雌蟹最好吃的时候，那时雄蟹的膏不多，而雌蟹黄有硬了。十月则是吃雄蟹，那时候蟹膏已经生长成熟吗，不比美味的蟹黄逊色多少。

其次吃蟹的注意事项一般来说，螃蟹和以下食物是不能同食的，如若不然，容易伤及身体。1、蟹与柿，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。2、蟹与梨，由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。3、蟹与花生，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。4、蟹与泥鳅，泥鳅性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。5、蟹与香瓜，香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。6、蟹与冰饮，冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

吃螃蟹的禁忌之注意事项1、看一般来说，优质蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆 润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状，个大而老健，如果背呈黄色，则肉较瘦弱。因此，在购买螃蟹时一定要认真挑选，即使在网上购买，也要认准品牌，或者与之有着合作关系的给惠网。2、掂对经眼看外观符合要求的蟹，要逐个用手掂一掂它的分量，手感重的为肥状的蟹。此招不适用于河蟹和活的海蟹，因为这些蟹常常会被五花大绑。3、剥剥开蟹的脐盖，若壳内蟹黄多、整齐，凝聚成形，则此蟹为好蟹4、拉如果购买的是已死的海蟹，要观察蟹的腿，完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹，若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。