什么是吃货，在热的天气在阻挡不住吃的热情。今天给大家做一个红烧鸡腿的教程，红彤彤油汪汪的，看着就很有食欲。
食材
1
大鸡腿 根据食量
2
冰糖 适量
3
葱姜蒜 适量
4
花椒 适量
5
酱油 适量
6
大料 适量
7
香叶 适量
8
干辣椒 适量
9
耗油 适量
方法/步骤
1
准备好大鸡腿三个
2
凉水下锅，开锅煮上两分钟。
3
锅中下入少许冰糖在加点水，大火熬开
4
转小火直至变色，冲入开水
5
将熬好的糖色倒出
6
将鸡腿切成刀花，开始煎，煎成两面有点黄
7
加入葱姜蒜，花椒大料香叶干辣椒，炒出香味，加酱油加耗油，继续翻炒
8
加入备好的糖色，在填上水，在加盐，
9
加老抽提色，开炖
10
炖大约三十分钟之后，大火收汁出锅，一锅香喷喷的红烧鸡腿就出锅了。
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