还是过春节前买的几个紫薯,做了几款甜品,今天又做了这款懒人版的紫薯奶酪球,厨房零厨艺的人也一定会做哦,超级的简单,但卖相和味道都相当的不错,很喜欢人哦。
用甜甜的紫薯做皮,用奶酪做内馅,外面又包裹着一层香香的芝麻,做好后可以放冰箱,随吃随热,非常的方便,加热后奶酪融化了,香气四溢,咬一口,香香甜甜的,真的很好吃。
工具/原料
白芝麻、紫薯、奶酪。
方法/步骤
1
将紫薯切成片,放入锅中蒸上8分钟。
2
将紫薯片压成泥。
3
紫薯泥分成小份,
4
搓成小球。
5
将奶酪切成块。
6
将紫薯球按成饼,拿一块奶酪包入紫薯内,将紫薯奶酪球封口,团搓成圆球。
7
锅内放芝麻略炒一下。
8
将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈,粘上芝麻。
9
吃的时候用微波炉中火2分钟热一下,或用烤箱烤一下,预热180度烤5分钟即可。