今天教大家做西红柿豆腐紫菜鸡蛋汤。
食材
1
西红柿 100克
2
豆腐 100克
3
鸡蛋 两个
4
紫菜 50克
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
葱 适量
8
麻油 适量
方法/步骤
1
起锅烧油，西红柿切丁放入锅中，再放点葱，在锅中炒香后，放入一大碗清水。
2
锅中的水开后，放入适量的盐和生抽，搅拌均匀。
3
把切好的豆腐丁、紫菜和打好的蛋液倒入锅中，煮熟。
4
起锅时放一点麻油提鲜，一碗西红柿豆腐紫菜鸡蛋汤就做好了。
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