打卤面也可以萌萌滴

面条可谓是简单又美味的草根快餐，营养丰富，经济实惠，老少咸宜。打卤面更是颇受爱面一族的青睐。 如果摆在你面前的是这样一份萌哒哒的打卤面，是不是令你眼前一亮、欣喜不已？原材料：面条、鸡蛋、猪肉、香菇、胡萝卜、青椒、尖椒、黄瓜、黄豆酱、海苔、番茄酱等制作过程：1、将猪肉、香菇、胡萝卜、青椒、尖椒、黄瓜等洗净切丁，用黄豆酱炒制打卤酱；2、煮锅烧开水下面条；3、鸡蛋蛋清、蛋黄分离，蛋黄里加入适量番茄酱搅匀，分别摊蛋白皮、蛋黄皮，切出脸、耳朵、嘴巴的形状，内耳、腮红用胡萝卜片切出，眉毛、眼睛等黑色部分用海苔剪出形状；4、塑型摆盘：现在盘子底部铺上适量打卤酱，用筷子挑起1-2根面条缠绕数圈做成卷卷，沿打卤酱上缘开始摆出小羊的身体和头部，再摆好切好的脸、五官等。