闻名各地的经典炒饭-扬州炒饭,好吃又简单,来试试吧。扬州炒饭可以说是大家都会吃到的家常菜。
食材
1
米饭 200g
2
玉米 150g
3
豌豆 100g
4
火腿 50g
5
虾仁 100g
6
鸡蛋 50g
7
葱 30g
8
盐 10g
方法/步骤
1
将鸡蛋打散,火腿切丁,玉米和豌豆洗净备用。
2
鸡蛋放锅里炒于九成熟盛出。
3
将葱花放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒。
4
再倒入火腿丁翻炒。
5
翻炒后倒入米饭。
6
倒入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒。
注意事项
可以多放一点虾仁噢。
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