牛奶补碗、碟子如何操作及原理

我买了碟子、碗、杯子和盅四种不同类型的家用瓷器。

把瓷器打碎，但不要摔得粉碎根本拼不到一起。

接下来还要准备牛奶和双面胶，牛奶选择了全脂纯牛奶。

接下来把打碎的盘子拼接好，整个过程一定要严谨，做到严丝合缝。

然后就是激动人心的时刻：将盘子碗小心翼翼放入容器中，导入已经加热好的牛奶，放好静置放入容器中，倒入热牛奶

两天之后，从牛奶里把四款瓷器捞出来，此时我们发现牛奶随着发酵已经变得十分粘稠，之前固定盘子用的不干胶已经脱离了盘子。

牛奶内含有一种叫做酪蛋白的物质，它遇酸会产生化学反应，产生一种固体，这种类似塑料的固体在变性之后就会成为酪蛋白粘合剂。比如我们加热牛奶、长时间放置都会加速这个过程，酪蛋白深入到瓷器的缝隙中凝固成类塑料的固体实现“牛奶补碗”。

牛奶固化之后本身就属于天然成分，保存时间远不如工业用粘合剂，但使用时间一长，牛奶的粘合力也就失效了。牛奶补碗也是一个应急的法子，长期用还是得咱们的老法子——锔碗。