情人节约女朋友,又要浪漫又囊中羞涩~试试这道T骨牛排,浪漫暖男形象油然而生^ _ ^
食材
1
T骨牛排 1块
2
生抽 少许
3
黑胡椒 酌量
方法/步骤
1
将T骨牛排淋上生抽,撒上黑胡椒,然后正反马杀鸡一下,静置5分钟。
2
平底锅预热后调至中火,放入牛排,静待1-2分钟,具体可见牛排侧面下半部分变色后,反面,同样静待1-2分钟就可关火上盘。
3
由于T骨牛排中间T骨硕大,不喜生的同学可在煎制时用筷子戳压T骨周边的肉,方便快熟,只是上盘卖相略微欠缺。上盘后配上2多水煮西兰花,2颗樱桃番茄,一杯红酒,点个烛台…
注意事项
要注意火候哦~~~
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