美味的炖牛脊骨汤

牛脊骨 2000克

盐，葱，姜，花椒，八角 适量

水 大半罐

在炖汤罐里放入三段牛脊骨，加入冷水至大半罐，煮开。

牛脊骨煮开后，把牛脊骨肉沫撇掉。

然后在牛脊骨水里放入盐和装有花椒八角的材料包和姜，调到小火炖两个小时左右。

牛脊骨炖两个小时以后，放入葱段，捞出材料包。

再把牛脊骨汤炖煮一会儿就可以了。