又到了一年一度周末，没事研究点吃的啊......山楂现在上市了，山楂是冬季比较好的养生水果，有很多的药用价值，现在来分享：山楂做零食，咋么才好吃请继续往下阅读：
工具/原料
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山楂适量
2
冰糖适量
3
糯米适量
方法/步骤
1
准备材料：1.山楂洗净；2.冰糖适量；3.糯米粉适量。
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首先将山楂去籽，然后装盘备用。注意：请用可以放进微波炉里的材质器皿装。
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山楂在微波炉里烤好之后，取出，并将其碾碎。
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将冰糖（也可以用白砂糖代替，不过口感上会差一点）加入碾碎好的山楂上，继续放入微波炉。将微波炉调至高火，定时为3分钟。
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取出山楂，将融化后的冰糖与山楂搅拌均匀；加入糯米粉，搅拌均匀。
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在搅拌糯米粉和山楂的过程中可以加适量的水，将其揉成面团。
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将揉好的山楂面团，分成小块，揉成多个小球，如图所示：
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将小球压成饼状，备用，如下图所示：
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现在可以动手烹制了，具体操作：1.准备一口干净的平底锅（最好是平底锅，其他的锅也是也是可以的）；2.开火，将锅内蒸干；3.放入适量的食用油。
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油热后，即可放入山楂饼，如图所示：注意：不要糊锅哦。
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在适当的时间，将锅内的山楂掉个头，煎至两面焦黄即可
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成品，如下图所示：谢谢关注！
注意事项
注意正确使用微波炉
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