早餐是一天中最重要的一餐，早餐吃的好，上班，学习才有精神。这道早餐方便省事，营养美味，操作也简单，没有烤箱也不怕，平底锅也可以完成一道美味的早餐面包。
食材
1
面包片 1块
2
鸡蛋 1个
3
火腿 1片
4
芝士 1片
方法/步骤
1
准备面包，将面包片从中间切开；
2
放置 平底锅小火焙烤；
3
然后磕入鸡蛋，如图所示；
4
取另一片面包片盖上；
5
待烤至微黄，翻面，焙烤另一面；
6
放上芝士、火腿继续小火焙烤；
7
好了，简单营养的早餐面包就做好了。
注意事项
1
鲜蛋的蛋壳上附着一层霜状粉末，蛋壳颜色鲜明、气孔明显属于新鲜之品。反之则为陈蛋。或者用左手握成窝圆形，右手将蛋放在圆形末端，对着日光看，新鲜蛋呈微红色，半透明状态，蛋黄轮廓清晰。
2
用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。
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