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星期美食--M记烤乳鸽怎么做?

老公变身小白鼠系列~
食材
1

小乳鸽 1只

2

老抽 1勺

3

蜂蜜 2勺

4

柠檬汁 5滴

方法/步骤
1

酱油,蜂蜜,柠檬汁,料酒,感觉混合。

2

调味汁是用感觉制成的,用来腌制。

3

将鸽子浸湿,注意不要遗漏皱纹,涂刷后放入冰箱,腌制2小时左右。

4

把它放在烤盘里,用锡纸包起来。

5

平放均匀。

6

180°烤15分钟,然后涂点调料,我加了蜂蜜和椒盐粉,翻个面,继续180°烤15分钟。

7

吃完肉就很老了,而且由于鸽子本身比较小,肉也很少,而且不够好吃,有很多缺点,于是丈夫又变成了老鼠。

8

烤箱是阿拉丁做的,小巧精致,不用预热。强烈推荐。

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