[点击进入我的微博]花菜是朝鲜文,화채。花菜是朝鲜半岛一类传统甜品的统称,这种甜品是把水果、花瓣加入蜂蜜水或五味子水里制成。不同季节有不同的花果当造,于是不同季节也有不同食材的花菜。今天说的这个樱桃花菜我给它起名为:樱桃蜜糖水。这样比较容易理解,否则还以为说的是菜花呢。樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智。*******************美食分隔线*****************************樱桃花菜(樱桃蜜糖水)主料:樱桃、 蜂蜜、白糖做法如图:注:配花菜吃的还有一种“花煎”,就是贴上花煎出来的糕点。在《大长今》中似乎演过这食物。一般同样的花煎配同样的花菜,例如:杜鹃花煎配杜鹃花菜。其它甜品:港式甜品——木瓜班戟木瓜冰淇淋薄饼山楂慕司杯自制龟苓膏木瓜馅水果“糖”水晶橙子冻酒酿窝蛋樱桃花菜
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