食材
1
明虾 一斤
2
鸡爪 一斤
3
土豆 两个
4
蚝油 适量
5
料酒 适量
6
姜 4片
7
葱 适量
8
花椒 适量
9
干辣椒 3个
10
蒜 半个
11
生抽 适量
12
火锅底料 适量
13
八角 一个
14
白菜 一把
方法/步骤
1
一。在料酒、生姜、洋葱和各种调味品中加入鸡爪，烹调。
2
2。如图所示，取头开背，去掉虾线，方便品尝。
3
四。加入大蒜和生姜炒匀。
4
5个。加入火锅调料，火锅炒香（郫县豆酱可以放，因为我不喜欢，所以我把火锅调料）。
5
7号。把土豆切成厚片直接放进锅里
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8.加入没过鸡爪的水或者啤酒（我加的水，因为没有啤酒了??）加入了切好的土豆片。
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10.想吃青菜所以我加了青菜～想吃什么都可以加，控制好时间就好??
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11.成品图～超级香，软软糯糯的鸡爪配上香甜的鲜虾??～
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