对于我来说一个人住最重要的事情就是一定要吃好但每次做菜很容易做多，所以这次提供一个[快手][简单][好吃]的一人食菜谱TIPS:1.本菜谱可调整辣度，如不吃辣可以忽略辣椒2.本菜谱可调整肉类，不局限与猪肉3.本菜谱可调整食量，以下均以一人食用量
食材
1
猪肉馅 150g
2
土豆 1个
3
米饭 1碗
4
小米辣 适量
方法/步骤
1
准备好猪肉馅、土豆去皮切块、小米椒、小尖椒切成小圈、葱蒜切末
2
锅内下油，热锅后先放入葱末蒜末爆香，后放入猪肉馅炒至变色
3
后倒入土豆，再倒入正好没过食材的清水加入调料:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油再加入辣椒圈（如果不能吃辣可省略）
4
大火烧开转中火咕嘟（为了使土豆变软）
5
土豆变软，国内还有三分之一汤汁的时候扣入米饭（切记不可等汤汁都烧完才把米饭扣入）
6
翻翻炒炒，米饭炒匀就可以出锅