豆腐煎的黄黄的，加入多多的蒜米和酱汁，让酱汁泡入豆腐内，既香酥又蒜香浓郁
食材
1
豆腐 200g
2
生抽 10ml
3
蚝油 5ml
方法/步骤
1
豆腐切三角块备用。
2
锅内热油摆入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄。
3
加少许生抽到豆腐上。
4
调一碗汁加蒜末，清水，生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀。
5
把调好的酱汁倒入豆腐内。
6
开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可。
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