食材
1
鳕鱼 1块
2
姜 5片
3
葱 4根
4
生抽 1勺
5
麻油 几滴
方法/步骤
1
一片鳕鱼，除霜，去鳞，洗净放水备用，姜片，葱切成两半，葱切成两半。
2
把鳕鱼放在盘子里，加姜片和大葱。
3
水开，上锅蒸10分钟，取出，夹出葱姜不要。
4
把鱼蒸盘里的汤倒进锅里加热。
6
鳕鱼上撒葱花，浇上刚烧好的卤汁，完成！
7
这是特写镜头。原汁原味，又嫩又香！
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