酸梅汤生津解热，是一个不错的火锅伴侣，一杯酸梅汤开胃去火，受到广大群众的喜爱。一起来看下吧！
食材
1
乌梅 适量
2
甘草 适量
3
山楂 适量
4
洛神花 适量
5
陈皮 适量
方法/步骤
1
将乌梅、甘草、山楂、洛神花、陈皮用清水淘洗干净。
2
加入半碗清水泡半个小时备用。
3
倒入饮用水，倒入浸泡好的汤料，开大火煮开。
4
转小火煮半小时，熬好之后加入适量冰糖，搅拌至冰糖完全融化。
5
将汤料用漏勺滤除。这些汤料还能再煮一次。
6
将煮好的酸梅汤倒入碗中，放凉后放到冰箱里冰镇。
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