惊垫是二十四节气中,唯一个不讲究补,而讲究防的节气。惊垫时节,应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘，有润肺止咳,滋阴清热的功效,在民间还有惊垫吃梨的说法。它营养价值高,特别适宜春季养生食用，所以被营养学家誉为是春季第一果。春季适当食開韭菜一方面可以养护人体的阳气。
工具/原料
梨，韭菜。
方法/步骤
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惊垫是二十四节气中,唯一个不讲究补,而讲究防的节气。
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惊垫时节,应多吃生津润肺的食物,梨性寒味甘。
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有润肺止咳,滋阴清热的功效,在民间还有惊垫吃梨的说法。
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草莓营养价值高,特别适宜春季养生食用。
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所以被营养学家誉为是春季第一果。
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春季适当食開韭菜一方面可以养护人体的阳气。
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