辣条是很多朋友小时候的美好回忆，放学上学途中能够买上一包辣条和同学一块分享非常开心，现在想吃又担心外面卖的辣条不卫生，可以在家自己制作美味辣条，非常简单。
食材
1
腐竹 500克
2
辣椒面 30克
3
孜然 30克
4
芝麻 30克
5
植物油 100克
6
盐 10克
7
鸡精 5克
8
白糖 20克
9
芝麻酱 30克
方法/步骤
1
先把家里面的干腐竹放到水中泡开
2
把准备好的辣椒面，孜然，芝麻放在容器中搅拌均匀，倒入一些植物油搅拌，然后把烧热的热油倒入搅拌好的辣椒面中
3
然后加入鸡精，盐，白糖，芝麻酱调料搅拌均匀
4
把泡开的腐竹淋干水分，煎锅中放油烧热，把腐竹放入煎锅中煎，直至两面金黄
5
把制作好的酱料淋到煎好的腐竹上面，然后小火收汁入味，美味的辣条就做好了
注意事项
淋热油的时候要小心
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