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如何用牛筋面自制辣条?

今天给大家分享如何用牛筋面自制辣条,美味耐嚼,快来看一看吧!
工具/原料
1

牛筋面150g

2

葱姜蒜、香叶、2个八角

3

适量辣椒面、适量孜然粉/粒、适量白芝麻、一大勺生抽、一中勺白糖、一中勺盐、半中勺鸡精、少量麻油

方法/步骤
1

首先牛筋面在凉水里浸湿后,水开上锅刷油,蒸4分钟左右,趁热抖散

2

然后起锅烧油,油热放葱姜蒜、香叶和两个八角,炸干捞出,再加入适量辣椒面、适量孜然粉或粒、适量白芝麻、一大勺生抽、一中勺白糖、一中勺盐、半中勺鸡精和少量麻油

3

最后倒入牛筋面,翻拌均匀,美味即成

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